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叶用枸杞栽培技术要点

叶用枸杞以嫩梢和嫩叶作蔬菜食用,俗称枸杞头,含有丰富的蛋白质、维生素和多种氨基酸、芦丁、甜菜碱等,是一种保健蔬菜。如何种植叶用枸杞?叶用枸杞保护地、露地均可种植,下面介绍一下叶用枸杞种植技术。 
    1.品种类型。有细叶和大叶两种。细叶品种披针型,肉较厚,味浓,产量低;大叶品种叶肉较薄,味淡,产量高。 
 
    2.对环境要求。喜冷凉的气候条件,适宜生长的温度白天20~25℃、夜间10℃左右。白天35℃以上或夜间10℃以下,生长不良,有时会落叶。喜光照,尤其是在采收后基部枝条重萌腋芽和伸长枝条时,要求较多的光照,但在其他时期较耐荫。枸杞对土壤适应性很强,在干旱、沙荒、盐碱的土壤里都能生长,但不耐涝,并需经常保持土壤湿润。氮、磷、钾和微量元素供应应充足,以土层深厚、疏松、肥沃、排水性能良好的偏碱性土壤生长最好。 
 
    3.种植季节。秋冬日光温室栽培,8~9月育苗,9月上旬~10月中旬定植,11月至来年6月采收。露地栽培,2~3月温室育苗,4月中旬定植,也可在4月中旬直接扦插,5月底~6月初开始采收,秋季如不开花结果(枸杞果)可继续采收。 
    4.扦插育苗。在枸杞发芽前,采集生长健壮,粗约0.4-0.6厘米的一年生枝条,剪取长15厘米左右、具有2~3个饱满芽的枝段,最好选择枝条的基部或中部,不要用顶端嫩弱的部分。枝段的上部剪平,基部剪成马蹄状,在生根剂或黄腐酸溶液中浸10分钟,然后插入苗床或畦中,苗床选用沙壤土,斜向插入床土,入土枝长占枝条长度的2/3,注意腋芽向上,不能倒插,间距10×10厘米,插后及时浇水。春季要支小拱棚,覆盖薄膜,增温保湿,约2周后撤去。
 
    5.繁殖方式:枸杞繁殖比较容易,播种、扦插、分株均可,生产上一般采用种子繁殖和扦插繁殖。 
叶用枸杞栽培技术要点
    种子繁殖:一般在3月底4月初播种。 
    (1)种子处理  播种前7-10天,将成熟的干果用40-50℃的温水浸泡一昼夜,将吸水膨胀的果实揉烂,分离出种子,清洗干净,然后将种子与5-10倍细沙混匀,加入温水湿润进行催芽,经5-7天即可发芽。 
    (2)苗床准备  选择地势平坦,排灌良好、土质肥沃的砂壤土或轻壤土,深耕20厘米,每亩施腐熟有机肥4000千克,复合磷肥25千克,耙细整平,做成1米宽的平畦,在播种前3-4天浇透地水。 
    (3)播种  一般开沟播种,按行距15厘米,宽5厘米开沟,沟深2-3厘米,每亩用种量0.5-0.7千克,覆土轻压。 
    (4)苗期管理  出苗后要适时浅水浇灌,当苗高5厘米左右开始间苗,当苗高6-8厘米时定苗,株距5厘米左右。要及时中耕除草、定苗进行第一次追肥,每亩施尿素5公斤。发现地老虎可用毒饵诱杀。 
    (5)适时移植  在苗高80厘米时即可移栽。按行距2米,株距2米挖坑,每坑栽2-3株,施足底肥。
    扦插繁殖:一般在3月下旬至4月上旬扦插。
 
    6.定植。亩施腐熟、细碎有机肥3000千克以上,与土壤掺匀,整平后做成1.3米宽的畦(低洼易涝的地块可做成90厘米宽的高畦),按行距20~30厘米、株距12~20厘米栽植,每亩8000~15000株,温室种植应偏密,露地种植宜偏稀。
 
    7.田间管理。
    (1)苗期管理:插条发芽后及时将地膜撤掉,经常保持土壤湿润。苗齐以后可追施薄的人粪尿。 
    (2)适时移植:当苗高50厘米即可移入大田。起苗时应少伤根系,不折断苗木。定植行距为2米,株距为1.5米。 
    (3)中耕松土:要勤中耕。缓苗后蹲苗15天左右,并中耕除草2~3次。每次浇水施肥后要中耕除草,每次采收后也要进行中耕,秋天还要深翻25厘米左右,以增强光照,提高地温,杀灭地下害虫。
    (4)施肥:枸杞需肥较多,除移栽时施足基肥外,在4、5、6月下旬,分别追肥,每次追施磷酸二铵15公斤左右,在花期前后,每隔15-20天向树冠喷施0.2%的尿素和0.2%磷酸二氢钾。10月下旬可在成龄树树冠边缘挖环状沟,每亩施有机肥3500公斤,复合肥50公斤,幼树约为成树的一半。初次采收后要追肥,并结合浇水,以后每隔20~30天追施一次。
    (5)浇水:7~10天浇一次水,常保土壤湿润。露地雨后及时排水。
 
    8.病虫害防治。
    (1)主要害虫有枸杞实蝇、蚜虫、木虱、螨虫、瓢虫等。可用40%氧化乐果1500倍液或用25%功夫菊酯乳油3000倍液喷雾防治。

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